fricandeau spiesen

BBQ Status: indirect

20150223_202423

Temp / Tijd:

15min

190c

70 Kern

Materiaal:

Thermometer

Sate stokjes

Ingrediënten:

1x Theelepel Zout

1x Theelepel Peper

1x Potje olijven ontpit

1x Pakje ontbijtspek

1x Varkens fricandeau

1x Salie plant

Rabarber compote

Bereiding:

Snij de Varkens fricandeau in kleine blokjes en bestrooi deze met peper. Wikkel de fricandeau in een plakje ontbijtspek samen met een baadje salie en spies deze op een prikker.

20150223_192916Leg de Varkens fricandeau spiesen op de bbq op directe wijze tot deze een kerntemperatuur van 70c hebben bereikt.

Serveer tip ! Rabarber compote.

Eet smakelijk !!!

Advertenties