Duck sesoning

3860361076

Niet pittige kruidenmix voor Chinese geroosterde eend. 1 zakje is voldoende voor een hele eend.

Bereiding: laat de eend uitlekken en dep deze droog. De eend van binnen en buiten met de mix voor geroosterde kip inwrijven en 1 uur laten intrekken. De eend in de oven bakken bij 190 graden Celsius gedurende 30 minuten, omdraaien en verder bakken totdat de huid knapperig is.

Advertenties