BBQ Status: Direct

Temp/tijd:

Hoog vuur/ Deksel dicht

45min

Alles open

Materiaal:

pan

Thermometer

Rookhout (beuken)

Ingrediënten:

1x Peper

1x Glas roze

Bereiding:

Spoel de mosselen af. Loop ze even na en verwijder eventuele kapotte mosselen.

Verhit de pan op hoog vuur op directe wijze. Als de pan goed heet is kunnen de mosselen in de pan. Giet hier een glas roze bij en laat dit koken tot alle mosselen open staan. Verwijder eventuele dichte mosselen. Gebruik tijdens het koken je favoriete rook hout.

Eet smakelijk !!!

BBQPASSIES.COM