BBQ Status: Direct/indirect
Temp / Tijd:
190c
30/min
Materiaal:
Lek bak
Ingrediënten:
1x ananas
25gr Boter
4x Rietsuiker
1x Lepel whisky
1x Roomijs
Slagroom
Bereiding:
Grill de ananas op directe wijze op de bbq tot deze mooi bruin zijn. Smelt een klein klontje roomboter in de lekbak. leg de ananas in de lekbak en bestrooi deze met de Rietsuiker. Doe een scheutje rum bij de ananas en laat dit mooi inkoken.
Serveer je bord mooi naar wens. Ik heb hier aardbeien met chocolade bij gebruikt, die ik zelf gemaakt heb.