BBQ Status: indirect
190c
30/45min
Materiaal:
Thermometer
Aluminium bak
Ingrediënten:
1x Ananas
1x Bakje bosbessen
25gr Boter
4x Rietsuiker
8x lepels honing
1x Lepel tiqila
1x Roomijs
Bereiding:
Smelt een klein klontje roomboter in de lekbak. Zet de uitgeholde ananas in de lekbak en bestrooi deze met de Rietsuiker, honing en tiqila. Doe de bosbessen in de ananas en laat dit geheel 30/45 min indirecte wijze staan.
Als de bosbessen en de ananas mooi zacht zijn kan het met ijs naar keuze worden opgediend. Giet de overtollige warme tiqilasaus over de ijsbolletjes.
Eet Smakelijk !!!