BBQ Status: indirect 

Temp / Tijd:

190c

30/45min

Materiaal:

Thermometer

Aluminium bak

Ingrediënten:

1x Ananas

1x Bakje bosbessen

25gr Boter

4x Rietsuiker

8x lepels honing

1x Lepel tiqila

1x Roomijs

Bereiding:

Smelt een klein klontje roomboter in de lekbak. Zet de uitgeholde ananas in de lekbak en bestrooi deze met de Rietsuiker, honing en tiqila. Doe de bosbessen in de ananas en laat dit geheel 30/45 min indirecte wijze staan.

Als de bosbessen en de ananas mooi zacht zijn kan het met ijs naar keuze worden opgediend. Giet de overtollige warme tiqilasaus over de ijsbolletjes.

Eet Smakelijk !!!