BBQ Status: Indirect
Temp / Tijd:
190c
1,5h
80c kern
Materiaal:
Kwast
Ingrediënten:
1x Zout
1x Peper
1x Ui
2 x Tenen knoflook
1 Kg Kipgehakt
1x Lepel cajun kruiden
1x Lepel uipoeder
1x favoriete bbq saus ( rubs en sausen )
Cheddar kaas
Bereiding:
Snij de knoflook en de ui in gewense snippers. Mix de kruide zout, peper, cajun, ui en kneed dit door de gehakt samen met de knoflook en de ui.
Kneed mooie kipburgers en vul deze met de chedarkaas. Leg de kipburgers op indirecte wijze en smeer ze geregeld in met je favoriete bbq saus. Als de burgers een kerntemperatuur van 80c hebben bereikt zijn ze gereed.
