Oosterse kipspiesjes

BBQ Status: Indirect

2013-08-04 21.27.49

Temp / Tijd:

190c

30/40min

80c Kern

Materiaal:

Lekbak

Thermometer

Folie

Prikkers

Rookhout

Ingrediënten:

1x Zout

1x Peper

2x Kipfilet

2x Theelepels 5spice

2x Lepels sojasaus

2x Lepels sesamolie

2x Lepels sesamzaad

1x Bosje Bosui

Bereiding:

Doe de 5spice, sesamolie, sojasaus,  sesamzaad in een schaaltje en roer dit geheel goed door elkaar. Rijg de kip en de bosui  aan de spiesjes en marineer deze enkele minuten. Leg de spiesjes op indirecte wijze op 190c en smeer de spiesjes geregeld in met de marinade. Als de spiesjes een kerntemperatuur hebben bereikt van 80c zijn ze gereed.

2013-08-04 22.14.26

Eet Smakelijk !!!


tempie

Advertenties