Piri piri drumetjes

 BBQ Status : Direct / Indirect

20141129_161958

Temp / Tijd : 

190c

1,5h

80c kern

Materiaal :

Lekbak

Thermometer

Rookhout

Kwast

Ingrediënten :

1x Ui

3x Teen knoflook

1x Theelepel zout

1x Theelepel peper

4x Lepel Piri piri kruiden

3x Lepel olijfolie

20x kippendrumetjes

Bereiding :

Doe de kippedrumetjes in een grote schaal en voeg hier de kruiden en grof gesneden groente aan toe. Laat dit enkele uren marineren. Leg de kip op indirecte wijze op de bbq en smeer deze in met de overgebleven marinade. Als de kip een kerntemperatuur van 80c heeft bereikt is hij gereed.

20141129_161958

 Eet Smakelijk !!!


tempie

Advertenties