BBQ Status : Direct / Indirect
Temp / tijd :
200c
30 min
Kern 60c
Materiaal :
Lekbak
Thermometer
Rookhout ( beuken )
Sateprikkers
Ingrediënten :
1x Zout
1x Peper
1x 6 Lamsworstjes
Bereiding :
Spies de worstjes op de sateprikkers en bestrooi de worst met peper. Leg de worstjes op directe wijze met een temperatuur van 200c. Grill de worstjes mooi bruin. Als de lamsworstjes een kerntemperatuur van 60c hebben bereik zijn de worstjes gereed.
