Merguez worstjes met andijviestampot

BBQ Status: Direct/indirect

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Temp / Tijd:

190C

30/45min

70c/75c kern

Materiaal:

Lekbak

Thermometer

Rookhout (beuken)

Ingredienten:

5x Merguez worstjes

Bereiding:

Merguez worstjes

Bak de merguez worstjes op directe wijze mooi bruin.

2013-08-17 20.22.35

Leg ze dan op indirecte wijze op de bbq met  190C tot ze een kerntempratuur hebben bereikt van 70c-75c.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Eet smakelijk !!!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

Gravatar
WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. ( Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. ( Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. ( Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. ( Log uit /  Bijwerken )

Annuleren

Verbinden met %s