BBQ Status: Direct/indirect
Temp / Tijd:
190C
30/45min
70c/75c kern
Materiaal:
Lekbak
Thermometer
Rookhout (beuken)
Ingredienten:
5x Merguez worstjes
Bereiding:
Merguez worstjes
Bak de merguez worstjes op directe wijze mooi bruin.
Leg ze dan op indirecte wijze op de bbq met 190C tot ze een kerntempratuur hebben bereikt van 70c-75c.
Eet smakelijk !!!
bbqpassies.com 