BBQ Status: indirect
Temp / Tijd:
125c
2h
90c kern
Materiaal:
Thermometer
Rookhout (beuken)
Ingrediënten:
1x Paardenworst licht gerookt
2x Kadetjes
1x Favoriete bbq Saus (Rubs en Sausen)
Bereiding:
Leg de paarden rookworst op de bbq op indirecte wijze met een tempratuur van 125c.
Als de rook worst een kerntempratuur heeft bereikt van 90c is hij gereed. Grill de kadetjes en warm je faforiete bbq saus.
