Runderworstspies

BBQ Status: Indirect

2013-06-17 21.24.07

Temp / Tijd:

190C

60min

60/65c kern

Materiaal:

Lekbak

Thermometer

Satéprikkers

Rookhout (beuken)

Kwast

Ingrediënten:

3x Runder worstjes

Favoriete bbq saus ( rubs en sausen )

1x Peper

1x Zout

Bereiding:

2013-06-16 18.01.26

breng de worsten op smaak met peper en zout. Buig ze recht en spies ze op de satéprikkers.

2013-06-17 20.36.56

 Leg de worstjes op indirecte wijze op de bbq met een tempratuur van 190c.  Smeer de worsten geregeld in met je favoriete bbq saus. Als de worsten een kerntemperatuurvan 65c hebben bereikt dat zijn ze gereed.

2013-06-17 21.24.07

Eet Smakelijk !!!

Advertenties