BBQ Status: Indirect

Temp / Tijd:

150c

2h

Materiaal:

Lekbak

Thermometer

Folie/Bakpapier

Hitten bestendig bakje

Rookhout

Ingrediënten:

1x Ei

 1x Theelepel zout

1x Theelepel peper

1x Tomaat

1x Theelepel knoflookpoeder

2x Theelepels zwitserse strooikaas

1x Pakje bacon

1x Pakje gerookte spek

100 Gr geraspte kaas

 50 Gr parmezaansekaas

1x Blikje Heinz witten bonen in tomatensaus

Bereiding:

Zet een hittebestendig schaaltje op zijn kop vet dit in met boter en bedek deze dakpansgewijs met bacon. bak de bakjes op indirecte wijze op een tempratuur van 150c.

 Snij de gerookte spek in kleine snippers en bak deze uit. Verwarm de witten bonen in tomaten saus en voeg hier aan toe: zout, peper, zwitsersestrooikaas, knoflookpoeder, parmezaanse kaas, en de fijn gesneden tomaat zonder schil. Vul het bacon bakje met de bonen vulling en bedek dit met rauw ei en geraspte kaas. Zet dit geheel terug tot het ei en de kaas gaar zijn.

Eet Smakelijk ! ! !