BBQ Status: Indirect
Temp / Tijd:
150c
2h
Materiaal:
Lekbak
Thermometer
Folie/Bakpapier
Hitten bestendig bakje
Rookhout
Ingrediënten:
1x Ei
1x Theelepel zout
1x Theelepel peper
1x Tomaat
1x Theelepel knoflookpoeder
2x Theelepels zwitserse strooikaas
1x Pakje bacon
1x Pakje gerookte spek
100 Gr geraspte kaas
50 Gr parmezaansekaas
1x Blikje Heinz witten bonen in tomatensaus
Bereiding:
Zet een hittebestendig schaaltje op zijn kop vet dit in met boter en bedek deze dakpansgewijs met bacon. bak de bakjes op indirecte wijze op een tempratuur van 150c.
Snij de gerookte spek in kleine snippers en bak deze uit. Verwarm de witten bonen in tomaten saus en voeg hier aan toe: zout, peper, zwitsersestrooikaas, knoflookpoeder, parmezaanse kaas, en de fijn gesneden tomaat zonder schil. Vul het bacon bakje met de bonen vulling en bedek dit met rauw ei en geraspte kaas. Zet dit geheel terug tot het ei en de kaas gaar zijn.
Eet Smakelijk ! ! !