Varkenshaas met cajun kruiden

BBQ Status: Direct/indirect

20131218_172504

Temp / Tijd:

190c

15min

65c kern

Materiaal:

Lekbak

Thermometer

Rookhout (Hickory)

Ingrediënten:

2x Varkenshaas

 2xTheelepels cajun kruiden

Bereiding:

Bestrooi de varkenshaas met de cajun kruiden.

20131218_164656

Bak de filets direct en leg ze dan op indirecte wijze met een tempratuur van 190c weg.

20131218_164629

Als de filets een kerntemperatuur van 65c hebben bereikt zijn ze gereed.

20131218_172504

Eet Smakelijk !!!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s