Coquilles met tomaat carbonara pasta

BBQ Status: Direct

2013-07-26 21.20.02

Temp / Tijd:

Middel hoog vuur

15min

Materiaal:

Thermometer

Cocktailprikkers

Ingrediënten:

1x Ei

1x Zout

1xPeper

1x Knoflook

1x Sjalotjes

1x Peterselie

1x Verse Basilicum

1x Pomedori Tomaat

1x Pasta

1x Room

1x Parmaham

100 Gr parmezaanse kaas

6x Coquilles

Bereiding:

Kook de pasta in een pan heet water met zout. Snij een knoflok, sjalotje, tomaat zonder schil in stukkjes en fruit dit geheel aan.  Breng dit op smaak met peper, zout, en verse basilicum.  Als de pasta gaar is gooi je de gefruite groenten bij de pasta. Voeg room, Parmezaanse kaas,  en rouwe ei aan toe. Roer dit geheel door elkaar.

2013-07-26 20.12.52

Rol de Coquilles in parmaham en zet dit vast met een prikker of bindtouw. Bak de Coguiles op directe wijze op de bbq tot deze mooi bruin zijn. Leg de Coquilles bij de pasta en garneer dit geheel af met peterselie.

2013-07-26 21.06.45

Eet Smakelijk !!!

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s