BBQ Status: Direct/indirect 

Temp / Tijd:

190c

30/min

Materiaal:

Lek bak

Ingrediënten:

1x blik annanas

1x Bakje bosbessen

25gr Boter

4x Rietsuiker

1x Lepel Bruine rum

1x Roomijs

Slagroom

Bereiding:

Grill de perzik op directe wijze op de bbq tot deze mooi bruin zijn. Smelt een klein klontje roomboter in de lekbak. leg de perzik in de lekbak en bestrooi deze met de Rietsuiker. Doe een scheutje rum bij de perziken en laat dit mooi inkoken. Kook de bosbessen tot deze lekker warm zijn en pureer deze tot een mooie saus. Je kunt deze eventueel door de zeef doen. Serveer je bord mooi naar wens.

Eet Smakelijk !!!