Gevulde portebello

BBQ Status: Indirect

2013-07-07 19.47.42

Temp/Tijd:

190c

30/45min

Materiaal:

Lekbak

Thermometer

Rookhout (beuken)

Ingrediënten:

Zout

Peper

4x Portobello`s

1x Spaanse peper

1x Teen knoflook

1x Peterselie

1x Sjalotje

Cheddarkaas

Olijfolie

Bereiding:

Gevulde portebello bbq

Breek/Snij de steeltjes uit de portobello`s. Snij de Spaanse peper, sjalotje en  knoflook in kleine fijne snippers en verdeel dit over de portobellos. Breng ze op smaak met een beetje peper en zout. Leg de kaas cheddarkaas in de portobellos en vul deze af met olijfolie. Leg de portobellos in een lekbak op indirecte wijze op de bqq. Als de kaas gesmolten is en de Portobello mooi van kleur is is deze gereed.

2013-07-07 19.47.42

Eet Smakelijk !!!


 

tempie


BBQPASSIE.COM

Advertenties