Paprikaspies met oosterse saus

BBQ Status: Direct / Indirect

2013-07-15 20.47.41

Temp / Tijd:

190c

5/15min

Materiaal :

Lekbak

Satéprikkers

Thermometer

Rookhout ( gerookt sinaasappel hout )

Ingrediënten :

Peper

Zout

1x Ui

2x Paprika’s

2x Lepels sojasaus

2x Lepels sesamolie

1x Thee lepel 5 Spice

Sesamzaad

2x Thee lepel 5 Spice

Bereiding :

Paprikaspies met oosterse saus

Mix de sojasaus, sesamolie en de 5spice door elkaar en breng op smaak met peper en zout. Marineer de paprika’s met de saus en bestrooi ze met sesamzaad. Grill de paprikaspiesen op directe wijze en keer ze geregeld. Leg ze op indirecte wijze weg tot deze naar wens zijn. Gebruik hiervoor desgewenst rook hout voor.

2013-07-15 20.47.41

Eet Smakelijk !!!


tempie

Advertenties