BBQ Status : Direct / indirect
Temp / tijd :
200c
10min
Materiaal :
Sateprikkers
Rookhout ( gerookt sinaasappel hout )
Ingrediënten :
1x Zout
1x Peper
1x chili poeder
1x Paprika poeder
3x Theelepel rietsuiker
2x Suikermaïs
1x doosje champignons
3x Paprika
8x sjalotten
Bereiding :
Groentespies
Snij alle groentes in gewenste snippers en prik deze op de satéprikkers. Maak de kruiden rub en strooi dit over de groenten. Leg de groente spiesen op directe wijze tot dat deze mooi bruin zijn. Leg ze dan nog heel even op directe wijze tot deze naar wens zijn. Gebruik hiervoor desgewenst rook hout.
Eet smakelijk !!!
bbqpassies.com 