Groentespies

BBQ Status : Direct / indirect

20140803_192049_1

Temp / tijd :

200c

10min

Materiaal :

Lekbak

Sateprikkers

Thermometer

Rookhout ( gerookt sinaasappel hout )

Ingrediënten :

1x Zout

1x Peper

1x chili poeder

1x Paprika poeder

3x Theelepel rietsuiker

2x Suikermaïs

1x doosje champignons

3x Paprika

8x sjalotten

Bereiding :

Groentespies

Snij alle groentes in gewenste snippers en prik deze op de satéprikkers. Maak de kruiden rub en strooi dit over de groenten. Leg de groente spiesen op directe wijze tot dat deze mooi bruin zijn. Leg ze dan nog heel even op directe wijze tot deze naar wens zijn. Gebruik hiervoor desgewenst rook hout.

20140803_200812

Eet smakelijk !!!


tempie

Advertenties