witlof ham kaas

BBQ Status : indirect

20141225_191041

Temp / tijd

190c

1h

Kern

Materiaal :

Lekbak

Thermometer

Rookhout ( beuken )

Ingrediënten :

1x Zout

1x Peper

1x Lepel boter

6x Plakjes ham

1x Bouillonblokje

1x 4 lepels paneermeel

1x 150gram Geraspte kaas

4x Witlof

Bereiding :

witlof ham kaas

Maak de witlof schoon en spoel deze af met water. Gaar de witlof voor in kokend water voor vijftien minuten.

20141225_173504

Leg de voorgekookte witlof en roomboter in een ovenschaal en en bedek dit met een flinke laag ham en kaas. Bestrooi de witlof met paneermeel peper en zout.

20141225_182704

Zet de witlof op indirecte wijze met een tempratuur van 190c. Gebruik eventueel desgewenst hoeveelheid en soort rookhout.

20141225_191041

Eet Smakelijk  ! ! !


tempie

Advertenties